Báo Dân trí đưa tin, ngày 2/6, ngành chức năng tỉnh Hậu Giang đã kiểm tra 2 lò giết mổ gia súc D.N. (huyện Phụng Hiệp) và N.Đ. (huyện Châu Thành A). Đây là 2 lò giết mổ gia công cho Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam.
Trong đó, hình ảnh heo có dấu hiệu bị bệnh (thể hiện ngày 26/3/2022) mà người tố cáo công ty C.P. trà trộn heo bệnh bán ra thị trường đã đăng trên mạng xã hội được cho là chụp tại lò giết mổ D.N..
Tại buổi làm việc, ông Hà Hữu Tâm, quản lý cơ sở giết mổ của chi nhánh công ty C.P. ở Hậu Giang, cho biết hình ảnh nói trên được chụp tại lò mổ D.N. để lưu lại báo cáo bên thú y.
"Khi phát hiện con heo không được sạch như những con heo bình thường, phía lò mổ, công ty, thú y phối hợp xử lý hủy tại lò bằng cách nung nấu và chuyển cho cá ăn", theo ông Tâm.
Ông Tâm cũng cho biết, thời điểm đó cả 3 bên xác định “con heo không thể đảm bảo đưa ra thị trường” nên đã cùng ký văn bản quyết định tiêu hủy.
Ông Nguyễn Chí Cường, đại diện lò giết mổ D.N. (huyện Phụng Hiệp), cho biết heo được nhập về khỏe mạnh, có giấy kiểm dịch đầy đủ. Trong quá trình giết mổ kéo dài nên có một số con có dấu hiệu lên da (dấu hiệu bất thường), nên ông báo lên công ty để có hướng tiêu hủy. “Hôm đó có một con”, ông Cường nói.
Theo ông Cường, phía nhân viên công ty đã trực tiếp chụp hình và gửi công ty qua Zalo xin tiêu hủy.
Ông Cường khẳng định, con heo đó đã bị hủy, có sự xác nhận của bên thú y, nhân viên công ty và cơ sở giết mổ. Lò mổ của ông không xuất con heo nào về Sóc Trăng.
Báo Thanh Niên cho hay, Làm việc với đoàn kiểm tra, ông Nguyễn Chí Cường, đại diện cơ sở giết mổ Dững - Nga, cho biết cơ sở của ông nhận gia công làm heo cho Công ty C.P. Khi heo về tới cơ sở đã trải qua nhiều trạm, phải có giấy kiểm dịch, xuất xứ nguồn gốc; phải trải qua sự kiểm tra của lực lượng thú y tại cơ sở mới tiến hành cân heo, gia công heo.
Theo ông Cường, mỗi ngày cơ sở Dững - Nga tiếp nhận trung bình khoảng 40 - 50 con heo từ Công ty C.P để gia công. Qua quá trình vận chuyển, về tới chuồng, cũng có heo bị bệnh, không đạt chuẩn, nhưng tất cả đều bị tiêu hủy theo quy định.
"Trong quá trình giết mổ, thời gian kéo dài nên có một vài con bị bệnh, mình phải báo lên công ty để có hướng tiêu hủy. Hôm đó (tức 26.3.2022) là có 1 con. Tôi chỉ làm gia công, phía nhân viên Công ty C.P báo cáo công ty tiêu hủy, giấy xác nhận là bên công ty giữ", ông Cường cho biết.
Ông Cường nói thêm, với số lượng heo như trên, cửa hàng Pork Shop của Công ty C.P tại cơ sở chỉ cung cấp cho Hậu Giang, Cần Thơ. "Lúc đó có hình ảnh hết, nhưng file qua 2 - 3 năm thì tự xóa, vì không có hình ảnh thì không xin hủy được. Tôi cam kết 100% là con heo đó không thể về Sóc Trăng, không có mặt trên cửa hàng ở Sóc Trăng. Nếu sai tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật", ông Cường khẳng định.
Cùng đưa thông tin về buổi làm việc, báo Người Lao Động ghi nhận,ông Hà Hữu Tâm - quản lý lò mổ của Công ty C.P. Việt Nam tại Hậu Giang – cũng xác nhận hình ảnh heo có bệnh lý về da, về mặt cảm quan không đảm bảo, đang lan truyền trên mạng xã hội vào ngày 26-3-2022 được ghi tại cơ sở giết mổ Dững Nga.
Ông Tâm cho rằng khi phát hiện sản phẩm không sạch, công ty đã phối hợp với cơ sở giết mổ và ngành thú y để đưa ra hướng xử lý là tiêu hủy tại lò bằng cách nung nấu và chuyển mục đích sử dụng cho cá ăn. Các đơn vị cũng lập văn bản để xác nhận việc heo không đảm bảo đưa ra thị trường và tiến hành tiêu hủy. Ông Tâm còn cho rằng không rõ bằng cách nào ông N. có được những hình ảnh này.
Theo ông Trịnh Hùng Cường - Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Hậu Giang – cho biết đã yêu cầu chủ cơ sở giết mổ, nhân viên Công ty C.P. Việt Nam và nhân viên kiểm soát giết mổ phải có báo cáo, tường trình đầy đủ, trung thực về toàn bộ diễn biến sự việc. Sau khi tổng hợp, đoàn kiểm tra sẽ có báo cáo chính thức gửi lên Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh để xem xét, chỉ đạo hướng xử lý tiếp theo.
